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濟(jì)南物流公司:線(xiàn)上“雙11”蒸蒸日上,線(xiàn)下商超百貨咋“突圍”?

發(fā)布者:振宇物流 發(fā)布時(shí)間:2022-11-14 14:41:17 自線(xiàn)上購(gòu)物平臺(tái)興起以來(lái),“網(wǎng)絡(luò)電商”和“線(xiàn)下商超”之間的較量就從未停歇。

這幾年,各大商超百貨都在面臨著線(xiàn)上電商沖擊和客流量減少這兩大難題。今年“雙11”,線(xiàn)下的各大商超也摩拳擦掌、不甘示弱,成為消費(fèi)版圖里的重要組成部分。綠城、家樂(lè)福、沃爾瑪、人人樂(lè)等大型連鎖超市近日陸續(xù)發(fā)布了優(yōu)惠活動(dòng),充分在活動(dòng)期間進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)大促。
 
不少消費(fèi)者也對(duì)實(shí)體商超的“雙11”折扣充滿(mǎn)了期待,畢竟相較于線(xiàn)上購(gòu)物平臺(tái),實(shí)體店更能滿(mǎn)足他們對(duì)于產(chǎn)品進(jìn)行親身體驗(yàn)的需求。
 
生活在廣州的80后消費(fèi)者李女士(化名)就對(duì)記者表示,自己之前就關(guān)注了超市公眾號(hào),對(duì)于一些優(yōu)惠力度較大的商品,會(huì)在活動(dòng)開(kāi)始后就過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。還有一些消費(fèi)者表示自己在購(gòu)物上更趨向于理性,在貨比三家后,才會(huì)再進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
 
即時(shí)零售成新趨勢(shì) 引領(lǐng)未來(lái)
 
目前,大多數(shù)實(shí)體商超已經(jīng)發(fā)布了“雙11”活動(dòng)規(guī)則。
 
綠城超市打出了“簡(jiǎn)單粗暴!折扣直降”的招牌,在公眾號(hào)上直接發(fā)布各品類(lèi)的折扣情況,如“陶瓷碗盤(pán),6.9折”。除了這些大類(lèi)的折扣外,還公布了不少具體產(chǎn)品的價(jià)格,從消費(fèi)者的衣食住行入手,優(yōu)惠產(chǎn)品包括蔬菜、零食、兒童玩具等。
 
沃爾瑪走的是“品牌直降”的路線(xiàn),與國(guó)際知名品牌和中高端日常銷(xiāo)售品牌合作,根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者家庭的生活特點(diǎn)引入了高端個(gè)護(hù)產(chǎn)品、中端性?xún)r(jià)比好物以及一些日常商品。
 
而家樂(lè)福則在銷(xiāo)售模式上進(jìn)行了創(chuàng)新,摒棄了傳統(tǒng)“雙11”熱衷的預(yù)售模式,在活動(dòng)期間,消費(fèi)者不需要付定金、尾款,等快遞,選中即可下單。
 
家家悅把促銷(xiāo)的重點(diǎn)放在了線(xiàn)上,從小程序下單,一小時(shí)就可以配送到家。同時(shí)也開(kāi)通了線(xiàn)上直播間,通過(guò)直播全方位立體地展示活動(dòng)商品。
 
實(shí)體商超的這些促銷(xiāo)活動(dòng)也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。華南地區(qū)一位消費(fèi)者向記者表示,往年“雙11”自己都是線(xiàn)上購(gòu)物,但今年發(fā)現(xiàn),一些線(xiàn)下的門(mén)店優(yōu)惠力度不遜于線(xiàn)上,而且還能看到實(shí)物,直接買(mǎi)了就能帶走其實(shí)更方便。
 
不少商超企業(yè)也考慮到了這一點(diǎn),因而在數(shù)字化變革的同時(shí)也注重將線(xiàn)上和線(xiàn)下相結(jié)合。即消費(fèi)者既可以選擇到線(xiàn)下門(mén)店親身體驗(yàn),購(gòu)買(mǎi)商品,也可以通過(guò)線(xiàn)上小程序下單,由超市送貨到家。而后者便是近兩年興起的新型零售業(yè)態(tài)——“即時(shí)零售”。
 
所謂即時(shí)零售是指消費(fèi)者線(xiàn)上交易平臺(tái)下單,線(xiàn)下實(shí)體零售商通過(guò)第三方(或零售商自有)物流執(zhí)行配送上門(mén)的服務(wù),提供的產(chǎn)品包括食品飲料、蔬果生鮮、醫(yī)藥健康、數(shù)碼3C等商品,配送時(shí)效通常在30-60分鐘。
 
受到線(xiàn)上電商平臺(tái)和疫情的沖擊,近年來(lái)越來(lái)越多的傳統(tǒng)零售紛紛尋求轉(zhuǎn)型,新型零售業(yè)態(tài)迅速崛起,而O2O憑借其模式能打通線(xiàn)上線(xiàn)下、提高傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)效率的優(yōu)勢(shì)獲得了眾多企業(yè)的青睞。
 
疫情期間,線(xiàn)下消費(fèi)的風(fēng)險(xiǎn)阻礙了相當(dāng)一部分消費(fèi)者的到店消費(fèi),于是O2O的到家業(yè)務(wù)開(kāi)始領(lǐng)跑整體市場(chǎng)。
 
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)所發(fā)布的《即時(shí)零售開(kāi)放平臺(tái)模式研究白皮書(shū)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為“《白皮書(shū)》”),2016-2021年期間O2O市場(chǎng)到家業(yè)務(wù)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到64%。
 
《白皮書(shū)》中還指出即時(shí)零售作為O2O到家業(yè)務(wù)的重要組成部分增長(zhǎng)顯著,近5年市場(chǎng)規(guī)模增速達(dá)到81%,預(yù)計(jì)其未來(lái)對(duì)O2O到家業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)率將持續(xù)提升,并有望拉動(dòng)O2O整體市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。
 
京東集團(tuán)高級(jí)副總裁姚彥中表示,“通過(guò)‘線(xiàn)上下單、門(mén)店發(fā)貨、小時(shí)級(jí)乃至分鐘級(jí)送達(dá)’的即時(shí)零售模式,連接各個(gè)線(xiàn)下實(shí)體零售業(yè)態(tài),能夠?qū)崿F(xiàn)成本、效率、體驗(yàn)升級(jí)的‘最優(yōu)解’。”
 
沃爾瑪近年來(lái)也采用了即時(shí)零售模式,通過(guò)自有小程序和京東到家實(shí)現(xiàn)了100%門(mén)店線(xiàn)上化。在其官方公眾號(hào)所發(fā)布的“雙11”活動(dòng)推文中也明確表明,“顧客通過(guò)沃爾瑪小程序下單后,貨品從保稅倉(cāng)發(fā)出,京東物流配送全國(guó),即使在沒(méi)有沃爾瑪門(mén)店的城市,也能輕松便捷購(gòu)買(mǎi)。”即時(shí)零售模式使沃爾瑪真正地成為了“家門(mén)口的零售商”。
 
通過(guò)即時(shí)零售模式實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售與用戶(hù)雙增長(zhǎng)的另一個(gè)典型例子就是華潤(rùn)萬(wàn)家。華潤(rùn)萬(wàn)家和京東到家合作,旗下全業(yè)態(tài)門(mén)店上線(xiàn)京東到家,實(shí)現(xiàn)對(duì)商品的精細(xì)化管理和對(duì)用戶(hù)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。同時(shí)將全渠道數(shù)字化,定制線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)策略,實(shí)現(xiàn)全渠道營(yíng)銷(xiāo)。
 
2020年,華潤(rùn)萬(wàn)家在京東到家渠道的整體銷(xiāo)售額較2019年增長(zhǎng)了2.2倍,其中精品業(yè)態(tài)的銷(xiāo)額較2019年增長(zhǎng)了5倍。2021年9月,華潤(rùn)方家在京東小時(shí)購(gòu)的銷(xiāo)售額相比3月,半年時(shí)間增長(zhǎng)了4倍。
 
實(shí)體商超如何突圍 引領(lǐng)未來(lái)
 
但不可否認(rèn)的是,實(shí)體商超仍面臨各種不確定因素的考驗(yàn)。
 
10月底以來(lái),多家A股上市連鎖商超密集發(fā)布了前三季度業(yè)績(jī)報(bào)告。
 
從業(yè)績(jī)方面來(lái)看,各家連鎖商超的盈虧程度不一,呈分化格局,其中紅旗連鎖三季凈利潤(rùn)為3.57億元,家家悅股份三季實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入139.63億元,較去年同期增長(zhǎng)5.76%,而永輝超市三季虧損8.87億元。
 
由此可見(jiàn),連鎖商超的經(jīng)營(yíng)狀況不容樂(lè)觀。困境之下,不少企業(yè)也開(kāi)始積極求變,尋找新的突破口。除了上述沃爾瑪?shù)人捎玫募磿r(shí)零售模式,無(wú)人便利、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店以及臨期折扣店、硬折扣店也成為了實(shí)體商超企業(yè)拓展業(yè)務(wù)的方向。
 
去年5月1日,永輝超市在福州開(kāi)設(shè)了首家倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,其最大的特點(diǎn)是倉(cāng)儲(chǔ)+會(huì)員,線(xiàn)上和線(xiàn)下結(jié)合。從今年上半年的成績(jī)來(lái)看,永輝倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的運(yùn)轉(zhuǎn)情況較好,不僅取得了20%增速的銷(xiāo)售額,還在半年時(shí)間內(nèi),將店鋪的數(shù)量開(kāi)到了53家,截止到今年3月,永輝倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店在全國(guó)已經(jīng)超過(guò)100家。
 
盒馬于2021年10月在上海開(kāi)出第一家“奧萊店”,不到一年的時(shí)間內(nèi),僅上海一地,就已經(jīng)開(kāi)出了約11家店,并陸續(xù)在北京、成都、西安等地布局,目前全國(guó)已有40家左右。
 
10月31日,在盒馬召開(kāi)的供應(yīng)商大會(huì)上,盒馬首席商品官趙家鈺在會(huì)上透露,盒馬奧萊目前已經(jīng)與盒馬鮮生店、盒馬X會(huì)員店,一起列入盒馬“三架馬車(chē)”之列,三者分別在今年實(shí)現(xiàn)了555%、25%和247%的同比增長(zhǎng)。
 
而華冠、人人樂(lè)、家家悅所布局的折扣業(yè)態(tài),也是當(dāng)前零售行業(yè)的熱點(diǎn)。據(jù)艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示,2021年我國(guó)折扣零售行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.62萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)2.12%,近5年CAGR為4%。且處于擴(kuò)張期,具有抗周期特性的特賣(mài)經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)旺盛生命力,預(yù)計(jì)疫情后行業(yè)逐漸恢復(fù)擴(kuò)張速度。近年來(lái),人們對(duì)于產(chǎn)品的高性?xún)r(jià)比需求,也為零售折扣帶來(lái)了更大的發(fā)展空間。
 
永輝、盒馬等頭部實(shí)體商超企業(yè)在新領(lǐng)域的試水,也給予了其他同行信心,讓他們看到實(shí)體商超未來(lái)發(fā)展的更多可能。對(duì)于商超業(yè)態(tài)未來(lái)趨勢(shì)的發(fā)展,綠城超市董事長(zhǎng)田建忠也表示,“一是,線(xiàn)上線(xiàn)下融合是不可逆轉(zhuǎn)的行業(yè)趨勢(shì);二是,數(shù)字化、智能化將是未來(lái)企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)效率和顧客體驗(yàn)的必由之路。”
 
來(lái)源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

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